Ich bin Christine und ich backe
... seit ich mich erinnern kann. Geburtstags-, Sonntags-, Znünikuchen, Die Zutat meiner nachhaltigen Leidenschaft… Neugier.
Das Wichtigste für mich ist, zu Geniessen was ich tue, meine Ideen und Erfahrungen durch meine Kuchenkreationen zu teilen. Mit Familie, Freunden, Kollegen und natürlich mit Ihnen!
Fertigkeit
Meine Liebe zum Backen entdeckte ich in meiner Kindheit, zusammen mit meiner Grossmutter, einer passionierten Bäckerin.
Nach meinem Abschluss an der Hotelfachschole Belvoirpark in Zürich, sammelte ich Berufserfahrung auf Reisen nach England, Nord-und Südamerika und Italien.
Zurück in Basel, experimentierte ich weiter mit meinen gesammelten Rezepten und arbeitete an meiner Karriere als Bäcker.
Ein offenes Ohr für meine Kunden und deren Lebensmittel Unverträglichkeit hat mich dazu veranlasst, ein spezielles Angebot von einzigartigen Kuchen und Backwaren zusammen zu stellen, um ihre Gluten- und Milchfreie oder Vegane Ernährung zu garantieren.
Markttag, Matthäusmarkt
Wir sind Jeden 2. Samstag im Monat auf dem Matthäusmarkt
von 8.00 bis 13.00.
Sie finden uns im Herzen von Kleinbasel vor der Matthäuskirche.
