BACK - UND LIEFERPAUSE VOM 27. JULI - 17. AUGUST

Wir gönnen uns eine Verschnaufpause im Tessin.. ..gehen auf die Jagd nach neuen Rezepten, erfrischen uns im Lago Maggiore und geniessen insbesondere das 'dolce far niente' auf italienisch.

Ciao a tutti e ci vediamo Christine

Heute bestellen, morgen geniessen

Meine Kuchen sind handgemacht, mit Liebe und Sorgfalt gebacken und das nur mit regionalen und saisonalen Produkten. Und mit Grossmutters Rezeptbuch.

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Tel: +41 79 711 8348
E-mail: info@christin.es

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Schokoladenkuchen

Ein geschmackvoller, extrasaftiger Schokoladenkuchen mit einer zarten Kruste. Ideal für Kaffee und Kuchen oder als Dessert.

Für 4-6 Personen.

CHF 22.-

Schokoladenkuchen

Cheese-cake

Es gibt hunderte von Rezepten und doch sind es die Zutaten, die jeden Cheese Cake einzigartig machen. Seine knuspriger Boden ist mit einer dünnen Schokoladenschicht überzogen und Waldbeeren verleihen dem Kuchen fruchtig - aromatische Farbtupfer.

Für 4-6 Personen.

CHF 22.-

Cheese-cake

Marroni Kuchen [ glutenfrei ]

Mit Mandelmehl gebacken und Kirsch verfeinert, ein wunderbarer Kuchen, den ich nur während der Herbst - und Wintersaison anbiete.

Für 4-6 Personen.

CHF 23.-

Marroni Kuchen

Amaretti [ vegan und glutenfrei ]

Diese Amaretti mit Biss sind die perfekte Begleitung zu einem Cappuccino oder einem italienischen Espresso.

CHF 12.- /10 Stück (Lieferung ab 20 Stück)

Amaretti

Brownies

Aussen knusprig, innen feucht und angereichert mit Baumnüssen, ein Leckerbissen für Gross und Klein.

CHF 25.- /10 Stück

Brownies

Bitterorange [ glutenfrei ]

Dieses Rezept war ein Geschenk einer kleinen Bäckerei in Oxford. Frisch, in Schale gekochte und gebackene Orangen geben diesem Kuchen den unvergleichlichen Geschmack, der mich jedesmal an meine Zeit in Grossbritannien erinnert.

Für 4-6 Personen.

CHF 22.-

Bitterorange

Cinnamon Buns [ vegan ]

Während meiner letzen Reise nach San Francisco verliebte ich mich in diese morgendliche Gaumenfreude. Frisch gebacken und gerade genügend abgekühlt damit man sich nicht die Zunge verbrennt - so habe ich sie am liebsten.

CHF 28.- /8 Stück

Cinnamon Buns

Zitrone-Thymian [ vegan ]

Ein unkomplizierter Kuchen der keine ausgefallene Zutaten braucht. Abgesehen vom frischen Thymian aus dem Garten, der diesem veganen Kuchen ein einzigartiges Aroma verleiht.

Für 4-6 Personen.

CHF 22.-

Zitrone-Thymian

Torta paradiso [ glutenfrei ]

Amaretto und Schokolade: ein Gruss aus den Paradies. Die Amaretto - und Schokoladenbuttercreme wird eingerahmt von lufitgem Schokoladenbiskuit und gibt diese Torte eine ausgewogene Reichhaltigkeit, perfekt für die Winterzeit.

Für 6-8 Personen

CHF 30.-

Torta paradiso